L’alimentation et son optimisation est un sujet très actuel et très vivace dans toutes les communautés de la planète. On a en effet compris désormais qu’une alimentation saine et équilibrée constitue l’élément de base sur lequel se construit une santé solide et la longévité. Les aliments aux propriétés intéressantes comme le Genmaicha sont donc très recherchés. Mais comment peut-il s’intégrer dans nos habitudes alimentaires occidentales ? Réponses dans cet article.
Le Genmaicha, c’est quoi ?
Le Genmaicha est un thé japonais unique en son genre. Également connu sous le nom de « thé du riz brun », il est composé d’un mélange harmonieux de thé vert et de grains de riz soufflés. Originaire du Japon, ce thé offre une expérience de dégustation délicieusement différente. Le thé vert apporte des notes végétales et une légère amertume, tandis que les grains de riz soufflés ajoutent une saveur de noisette et une texture croustillante. Cette combinaison équilibrée crée une boisson agréablement aromatique et rafraîchissante.
Les Japonais apprécient tout particulièrement ce thé lorsqu’ils se retrouvent en famille ou entre amis pour cocooner. Au point qu’ils l’ont surnommé le « thé pop-corn » ! Ses saveurs douces, sa faible teneur en substances excitantes, ses capacités désaltérantes, tout cela contribue à en faire une boisson que l’on peut boire à toute heure de la journée, chaude ou froide. Ici le thé genmaicha d’Anatae par exemple pourra vous donner toute satisfaction pour vos moments calmes. Et sachez en plus que le Genmaicha présente bien des avantages en termes de bienfaits pour votre organisme.
Pourquoi intégrer le Genmaicha à une alimentation équilibrée et saine ?
Intégrer le Genmaicha à son régime alimentaire est particulièrement intéressant, car cette boisson présente de nombreux bienfaits pour la santé grâce à ses propriétés antioxydantes et à sa haute teneur en catéchines. Il est notamment réputé pour favoriser la digestion et réduire le stress. En raison de sa faible teneur en caféine, il peut être apprécié tout au long de la journée, et il est souvent recommandé comme alternative légère au café. Que vous soyez un amateur de thé ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, le Genmaicha mérite d’être essayé !
On devrait donc toujours l’intégrer à une routine visant à établir une alimentation équilibrée et saine. Riche en vitamines B1, il aidera à rester en forme toute la journée. Gorgé d’antioxydants, il constituera une aide puissante pour l’élimination des toxines par votre corps, tandis que la présence de polyphénols dans sa composition permettra de purifier le foie en luttant contre les radicaux libres. Le Genmaicha pourra même aider à réguler la glycémie ou à renforcer le système immunitaire. On comprend alors pourquoi les peoples le plébiscitent !
Aux origines, le Genmaicha était une boisson destinée aux pauvres. En effet, ce mélange de riz et de thé vert coûtait bien moins cher qu’un thé vert pur. Les personnes souffrant de malnutrition consommaient également du Genmaicha car la présence de riz dans la boisson leur permettait d’atteindre un semblant de satiété. Par ailleurs, il était très apprécié de tous ceux qui n’avaient que de petites rations alimentaires à se mettre sous la dent, notamment les samouraïs en maraude ou les moines en période de jeûne.
Pourtant au fil du temps, le Genmaicha a infusé dans toutes les classes sociales japonaises, au point de devenir incontournable. C’est pour cette raison que désormais, les boutiques expertes comme Anatae proposent un Genmaicha de haute qualité, 100% naturel, fabriqué à partir de théiers qui n’ont jamais subi l’assaut des produits chimiques. Une sorte d’hommage à la tradition et une chance pour les organismes qui cherchent un régime alimentaire permettant de vivre longtemps !
